日本知名拉麵店叉燒驚現多隻蠕動活蛆蟲 涉事分店無限期停業

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日本知名拉麵店叉燒驚現多隻蠕動活蛆蟲 涉事分店無限期停業



在日本擁有200多間分店的拉麵店「來來亭」，有顧客爆料用餐時，在拉麵的叉燒上驚見多隻白色小蟲在蠕動，來來亭隨即宣布涉事分店無限期停業。


蛆蟲於攝氏50度以上會死亡

日本新聞網站《NEWSポストセブン》報道，涉事的來來亭分店位於靜岡縣濱松市。專門從事害蟲防治的「東洋產業」公司表示，從蟲子的外觀來看應是蛆蟲無誤，但通常加熱到攝氏50度以上就會死亡，因此活蛆不太可能是在煮麵時混入。

麻蠅在叉燒上繁殖

專家指出，這應該是麻蠅 (又稱肉蠅) 被叉燒吸引後飛到上面繁殖，由於麻蠅屬於卵胎生因此是直接誕下幼蟲，一次大約會有10至20條左右，每條長度約2公釐。

會出現腹痛等症狀

若民眾不慎吃下麻蠅幼蟲，將面臨健康風險，因為麻蠅之前有可能接觸到動物屍骸或排泄物，從而傳播能夠導致食物中毒的細菌；另外，由於蛆蟲會釋放消化液溶解食物，被人吞下後將影響人體消化器官，產生「消化道蠅蛆病」或腹痛等症狀。

承諾所有分店進行徹底衛生管理

來來亭在官網發布道歉聲明，強調之後各分店會進行徹底的衛生管理，並落實害蟲防治措施，叉燒在做好放冷時會用有蓋子的容器裝好，店內其餘容器也都會加蓋，希望能夠再獲得顧客的信賴。